Bokanjär Stig Elenius Om Berömda män och deras bedrifter inom matlagningskonsten.

 Matlagningskonsten har studerats, utvecklats och skapats under sekler. Den har också gett upphov till berömdhet och framförallt gett folk en stor njutning. Att sitta på en gemytlig krog och avnjuta en delikat maträtt med ett glas vältempererat vin tillhör en av livets högtidsstunder. Man skänker kanske aldrig en tanke på vem som står bakom detta … Läs mer

KRISTEN ELLER HEDNING

Julen är i antågande i vårt land. Det har den varit sedan i oktober med tanke på köpmännens marknadsföring. Jul och påsk är den kristna kalenderns största helger och firas med sedvänjor som har sitt ursprung i hedniska riter långt före Kristi födelse. Julens budskap är ju att fira Jesu födelse. Men än idag är … Läs mer

Om sjömansromantik…

SJÖMANSROMANTIK Man säger att sjömansromantiken är död, den som Evert Taube skaldade om,den som Gösta Werner målade i sin ensamhet. Men fanns den, sjömansromantiken, finns den här och nu?  Finns den i rationaliseringens försonande ljus? Finns den i dom flytande containerjagarna, i dom små kustbåtarna, nu när segel och ånga ersatts med maskindunk? Fråga de … Läs mer